Ristorante Eclisse a Campli

in provincia di Teramo

Cucina tipica abruzzese e grigliate gustose

Menù con tipicità abruzzesi rivisitate in chiave moderna

Il ristorante Eclisse a Campli, in provincia di Teramo, di Armando Capriotti, è un locale che presenta ai suoi ospiti un menù con piatti tipici abruzzesi, come gli arrosticini, rivisitati in chiave moderna per deliziare il palato anche delle persone più esigenti.

Alle portate tipiche della cucina abruzzese si aggiungono fragranti pizze e un menù dedicato ai bambini. Il locale è disponibile per l'organizzazione di feste e mette a disposizione il servizio da asporto.

Primi piatti di pasta fresca

Il ristorante Eclisse propone ai suoi clienti primi piatti realizzati con pasta fresca.

Tra le specialità è possibile, ad esempio, provare i cappelli di prete una particolare pasta ripiena che ha la forma proprio di accessorio solitamente indossato dai prelati.

Questo formato è caratterizzato da un ripieno a base di formaggi e condito con granella di pistacchio.

Non mancano tagliatelle, anche nella versione morettine, i tortellini, i ravioli e tante altre specialità preparate con sughi in grado di esaltare la porosità della sfoglia.

Saporiti arrosticini cotti alla brace e gustose grigliate

Il Ristorante di Armando Capriotti è specializzato nella realizzazione di gustose grigliate. Le stesse sono preparate anche grazie alla presenza presso il locale di una maxi griglia di due metri, si aggiunge l'abilità dell'addetto alla griglia in grado di realizzare cotture perfette, succulente per carni particolarmente morbide. I clienti possono scegliere tra bistecche, salsicce e tagli vari.

Naturalmente nella cottura alla griglia non possono mancare gli arrosticini abruzzesi realizzati con carne di pecora, in diversi tagli in grado di assicurare un sapore armonico ed equilibrato.

Fragranti pizze cotte con forno a legna

Il ristorante Eclisse serve fragranti pizze disponibili anche per l'asporto. La pizza viene realizzata dal maestro pizzaiolo con particolare attenzione, infatti l'impasto si contraddistingue per la lenta lievitazione che lo rende molto digeribile. Tra gli impasti disponibili, oltre al classico, c'è anche quello ai cereali con lievitazione 48 ore. I clienti possono inoltre scegliere tra tanti condimenti, ad esempio si può scegliere la Margherita con mozzarella di bufala o con fior di latte. Chi ama una pizza ricca può ordinare la capricciosa, mentre chi vuole degustare una pizza particolare può scegliere la nocina con fior di latte, prosciutto cotto, noci e zucchine, oppure una gustosa pizza ai gamberetti. I clienti possono inoltre personalizzare la pizza scegliendo di aggiungere o togliere ingredienti in base ai loro gusti.

Hai voglia di una buona pizza digeribile, fragrante e gustosa? Non ti resta che venirci a trovare presso il ristorante Eclisse.

Locale per feste ed eventi

Il ristorante/pizzeria è disponibile anche per l'organizzazione di feste ed eventi.

Qui i clienti possono festeggiare anniversari, compleanni, addio al nubilato o al celibato o qualunque altra ricorrenza anche con possibilità di avere menù per bimbi.

Sono inoltre organizzate serate a tema per far divertire gli ospiti, ad esempio per San Valentino, la festa della donna, ma anche per assistere ad eventi Sky in compagnia e avere il divertimento assicurato.

Servizio asporto

Chi vuole trascorrere una serata tranquilla in casa, da solo o in compagnia, senza rinunciare a una buona pizza può optare per il servizio da asporto messo a disposizione dalla pizzeria Eclisse. I clienti possono scegliere di degustare le pizze presso il ristorante oppure ordinare e venire a ritirare in sede, infine, possono venire in pizzeria, attendere che le pizze siano pronte e quindi portarle via.

Qualunque sia la scelta il gusto è assicurato.

Scegli dove degustare la pizza di Eclisse e noi saremo pronti a fornirti un servizio eccellente.